你不能拒绝巧克力,就像你不能拒绝爱情
Youcannotrefusechocolatejustasyoucannotrefuselove.
《浓情巧克力》经典台词
像巧克力这样的美食是无数人
都难以拒绝的
而在加勒比海域附近
有着这样的一个国家
在他们的空气中都弥漫着巧克力的香味
你能猜到是哪个国家吗？
它就是格林纳达
一个散发着原始美味的巧克力天堂
带你走进这座飘香的国家
嘉宾介绍
▲格林纳达驻华大使DenisG.Antoine(丹尼斯·安托万)
▲民俗专家冯建华
▲主持人梅卿
▲嘉宾子骞
格林纳达
格林纳达是西印度群岛中向风群岛南部的一个国家，首都圣乔治，现为英联邦成员国之一，位于东加勒比海向风群岛的最南端，南距委内瑞拉海岸约公里。属热带海洋性气候，年平均气温26℃。原为印第安人居住地。
有机类最佳巧克力
奥斯卡银奖
格林纳达驻华大使DenisG.Antoine先生告诉我们：秘诀就在于格林纳达得天独厚的土壤。这种土壤能孕育出非常独特的巧克力风味，充满可可的味道。巧克力由可可豆而来，在格林纳达有很多可可种植地，这种种植地是天然的有机的0化学添加物、0肥料，来源于格林纳达最天然原始的土壤。这是格林纳达独特的水质和土壤才能孕育出这么美味的巧克力。
传统制作方法
1、待可可豆成熟后，把它从树上收割下来；
2、碾碎可可豆，把它放在大盘子上；
3、拿出去经过日晒，晚上的时候收到室内，可可干燥后就把干燥的可可豆装进袋子里；
4、当条件成熟后，把可可豆放在烤箱里进行烘焙，碾磨；
5、浇模
6、最终成型
别小看了这个造型普通的巧克力，
就连主持人品尝后都对它赞不绝口。
听了大使的介绍，我对他们对于传统制作工艺的这种执着和坚持，我非常感动。我们说现在的这个世界是飞速发展的，它是一个机械化的时代，然后我们在说人工智能，但是对美食而言的这种传承，他的这种纯手工的制作，倾注的人类的情感，我觉得是不能够被替代的，也是无法替代的。
巧克力节
世界各地有许多巧克力节？
在格林纳达有没有巧克力节呢？
大使先生告诉我们：源于很久以前，在格林纳达我们就有了巧克力节。如果你来格林纳达，我们就给你品尝巧克力、巧克力饮料、巧克力蛋糕、巧克力条，你会吃到各种各样的巧克力制品。加上音乐，巧克力节会让你胃口大开，如果有机会一定要去品尝我们独特的有机巧克力。
巧克力是很多人都喜爱的美食
芳香丝滑美味的口感令人爱不释手
所以有巧克力节的地方
就会有充满爱和幸福的巧克力
下期预告
在格林纳达，说了这么多巧克力和可可，你要是觉得格林纳达有名的只有巧克力那就大错特错。还有一个东西不容小觑，那就是可可叶。
中拉美是一家专注于中国和拉美地区在经贸、文化、教育等领域的平台公司，促进中国与加勒比海岛国和南美国家一带一路建设的企业。
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