弄一点碘酊到皮肤黏膜上，会立刻感觉剧烈灼痛感，并且烧伤一片——这种因为碘酊造成的皮肤烧伤不是因为高温，也不是腐蚀，而是氧化损伤。因为人体细胞基本都是蛋白质组成的，而蛋白质最怕的就是氧化损伤。
氧化是一种自然现象，就像铁管生锈。人体内也存在着氧化现象，正常的氧化反应是生命活动中必须的，然而过度的氧化反应会给人体造成损伤，医学上称之为“氧化损伤”，研究发现氧化损伤的元凶是“自由基”。
医学研究指出，人在极端不良情绪下，如愤怒、紧张、恐惧等情况下会产生自由基。现代社会中紫外线、X线、电磁波、致癌物质、酒精、一些药物和污染物质等，也会导致更多自由基的产生。
自由基可以破坏胶原蛋白及其他结缔组织，干扰重要的生理过程，引起细胞的DNA突变，自由基与多种慢性疾病有关包括心脏病、动脉硬化、静脉炎、关节炎、过敏、早老性痴呆、冠心病及癌症等。
平时，我们大家对细菌、病毒会造成疾病损伤的理念很熟悉，但是对氧化损伤，就很陌生了。就是在医生当中，懂氧化损伤的也不是很多。医生尚且若此，普通老百姓可想而知了。
以前，我有个朋友胃癌晚期，大概是因为得病后平时比较注意营养、饮食的缘故，五了年都没事。后来，她的医院复查一下，医生很惊讶就说：你现在情况很好，要么我们做个化疗巩固一下？
后来，等我知道这事已经晚了，因为她已经死了！
化疗药物是极强的氧化性药物，平时体质一般的癌症患者根本扛不住其副作用的。因此，有的癌症患者本来不做化疗也许可以活三年，做化疗以后只能活三个月就去世了。
偶然在头条看到一个新闻：一个白血病女孩放弃医疗，出去旅游三个月，回来后癌细胞检测居然为0。
人在轻松愉悦状态下——免疫细胞都是饱满的；
而人在紧张郁闷状态下——免疫细胞都是干瘪的。
轻松愉悦的精神状态会促进T细胞的分化，并引起抗体生成能力升高，这说明轻松愉悦的精神状态下，细胞免疫和体液免疫能力都会提高。而我们的体液免疫和细胞免疫，甚至对付癌细胞都是需要T细胞起作用的。
当然，这个女孩应该是真心想通放松了，一般人是做不到这点的。所以，尽管也曾经有很多癌症患者去旅游，但是没啥效果，因为内心里面做不到真正的放下。
不过，对付癌症单单心情好还是远远不够的。你得配合适当的饮食、营养来增强T细胞能力，而且不能是一般的增强，至少增强T细胞10倍能力。
我们为了健康，一直在寻找各种方法。其实，保证身体健康最简单的方法就是提高自身免疫力。当我们的免疫力一直处于活跃状态，自然就有很好的状态去抵抗任何的疾病，保证身体一直处于健康状态。
一天三餐就是一个白馒头就着开水，这样尽量节省三餐费用，然后能够把药费钱攒出来——这是我们在网络上，电视新闻里经常可以看到的新闻。这个在我们看起来非常可笑的观点，但是在中国的大街上，随便个人当中，至少90个人是这样的观点。
把营养上的钱省下来，积攒起来，以便能付得起药费？这样下来疾病就能好了吗？别做梦了！我常常在想：不知道那些患者有没有考虑过，为何偏偏你会得癌症？偏偏你会得急性爆发性肝炎，而不是其他人？是你倒霉吗？
不是的，平时不注意营养基础，免疫力基础差——这是必然，不是倒霉，正所谓“基础不牢，地动山摇”。
看下这个朋友，他的早餐居然只是粥加稀饭和一个鸡蛋饼。我目测其体重为70公斤，早餐蛋白质摄入量应该为35克。因为早餐摄取蛋白质量应占全天的70%，中餐和晚餐一共只应占30%才算健康比例。他就吃一个鸡蛋，只能勉强算摄入3克蛋白质，差距可是10倍。
人体所有的细胞，主要都是蛋白质构成。但是，这样缺少蛋白质摄入的早餐长期吃下去，他身体里面的各种细胞，比如免疫T细胞，免疫B细胞，巨噬细胞，红细胞，白细胞，脑神经细胞，心肌细胞等可想而知，肯定都是各个功能低下。
这是一个白癜风患者，这是他的早餐，是一个嵌糕加一碗豆腐花。
早餐凑合吃，中餐随便吃，晚餐乱吃——随便看一个中国人的午餐你就知道了，很多人天天都是这样过的。
午餐连半点营养都没有，早餐和晚餐估计就更不用说了。年轻时，还能靠着先天的细胞免疫能力支撑。然而，长期缺乏后天细胞营养的支持，结果肯定就是产生各种各样的健康问题。
包子、油条、胡辣汤，这是北方人早餐的标配。油条属于高温油炸食品，油温达℃，并且油是反复使用的，会造成油脂老化色泽变深，粘度变大，异味增加，油脂中所含的各种营养物质如必需脂肪酸、各种维生素等成分，基本或全部被氧化破坏。动物实验证明，用含高温加热油脂的饲料喂养大白鼠几个月后，就出现胃损伤和乳头状瘤，并有肝瘤、肺腺瘤。
99%的癌症患者都是在化疗药物上投入30万元，却在饮食、营养上只投入可怜的元，完全搞反了方向。没有充分的营养支持，等于是肉搏去拼原子弹。
A癌症患者做化疗时，饮食、营养方面投入2万元进行营养支持；
B癌症患者做化疗时，在营养上只花了元，因为化疗吃不下东西，元就买了点土鸡蛋。
问：哪个患者化疗后遗症大？不用猜，答案肯定是B了。
癌症化疗药物的毒副作用主要体现在两点：
第一个是化疗药物都是强酸强碱类药物，会造成大量细胞膜溶解，这个副作用是很厉害的，会导致正常细胞很快就死亡。所以，你看化疗药物渗出后如果处理不当，会使周围皮肤组织溃烂坏死，如果多次选择静脉内注射化疗药物，会使静脉变硬变黑，以后这条静脉就不能进行静脉滴注了。很多癌症患者化疗后脏器细胞受损严重，就是这个原理。
第二个是化疗药物会释放出强烈的自由基，攻击损伤正常细胞和骨髓造血干细胞，引起血细胞下降。而且化疗药物对增殖分裂快的细胞最敏感，癌细胞属于增殖分裂快的细胞、毛发细胞属于增殖分裂快的细胞、骨髓细胞属于增殖分裂快的细胞；所以癌症患者化疗后红细胞、白细胞、血小板都低；所以癌症患者化疗会脱发……
年，长沙一位王姓年仅32岁的小伙子，在公派出国前的常规见体检中，发现肺部有一可疑阴影，最后确诊为肺癌早期。病人不愿意手术切除便接受了放射治疗，又加入了康复俱乐部，治疗效果很不错，身体康复得比患病前还好。可后来他听人说，化疗可以使肿瘤斩草除根。
为了彻底根治癌症，早日实现出国梦，小王便打点行装医院肿瘤科，义无反顾地接受化学药物静脉注射治疗，一、二个疗程的治疗，他还满不在乎的，第三个疗程下来，脸色有些发白了，病友们劝他出院休息调整一段，以利再战，而他不假思索地说：“不完成六个疗程化疗，决不收兵”。但遗憾的是治病心切的小伙子，竟未能完成第五个疗程化疗，医院了。
每天，我们体内会产生1万多个基因变异的细胞。一般变异的细胞，它们会被我们人体强大免疫系统的T细胞和吞噬细胞进行定向清除。
但是，如果你经常不注意三餐健康饮食，或者劳累过度，压力过大，导致人体免疫系统功能下降，免疫细胞定向清除降低。变异的细胞数量超过T细胞和吞噬细胞定向清除能力，发生基因变异的细胞就会逐渐积累成癌，称为原位癌。原位癌还会迅速发展为浸润癌。
显然，我们经常所说的抑癌基因，就是指的人体强大的免疫系统。也只有维持免疫系统功能的强大，才是癌症患者存活的关键。
美国约翰霍普金斯大学研究表明：“化疗和放射治疗往往只在最初治疗时会缩小肿瘤，多次使用或较长时间使用不会令更多的肿瘤摧毁。”二十世纪末，一项基于全球癌症治疗的统计数据也表明：“45%的恶性肿瘤可以治愈，其中22%通过手术治愈，18%通过放射治疗治愈，而通过化疗治愈的只有5%。
复旦大学肝癌研究所所长、肿瘤外科专家汤钊猷院士曾指出：“对于一部分患者，化疗有可能使肿瘤的恶性程度更高，诱发新的肿瘤，更有可能刺激癌症专移。”这是因为化疗临床常用的药物中，有许多药物本身具有致癌作用，比如环磷酰胺、苯丁酸氮芥、甲环亚硝脲、氮烯等。
当然，我们也不是在完全否认化疗药物对癌症的效果。化疗药物可以杀灭肿瘤细胞。这些药物能作用在肿瘤细胞生长繁殖的不同环节上，抑制或杀死肿瘤细胞。因此，化疗药物治疗是目前治疗肿瘤的主要手段之一。
但是，你要化疗对抗癌细胞吗？对不起，你得把身体搞好以后才能接受医生的化疗方案。正确的做法是先营养支持一个月，然后开始化疗。而且化疗时按照1：3的配比，意思是化疗假设花费1万元，那么营养支持必须是3万元。
要知道，化疗是不可能杀光所有癌细胞的。一旦你停止化疗，癌细胞就会又重新生长发育。别忘了，癌细胞的分裂速度可是免疫细胞的几倍哦，这样过了一段时间，患者体内又是癌细胞强于免疫细胞，而免疫细胞被化疗药物打击、重创恢复不过来，结果就是化疗一旦停止，癌细胞反而比化疗前更大了，然后加速你的死亡！
我是丰收营养师，十年如一日，专注于营养健康宣传教育。关于癌症营养方面的知识我会持续更新，欢迎朋友们互相交流学习！
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