来源:中国葡萄酒信息网
巴兹尔芒果雷司令(Basil’sMangoSling)
1.5份伏特加
1.5份芒果泥
1份杏子利口酒
1/2份柠檬汁
1滴注糖浆
苏打水适量
芒果片适量
将伏特加、芒果泥、杏子利口酒、柠檬汁和糖浆倒入鸡尾酒壶,加入一些冰块,快速摇匀,过滤到装有碎冰的雷司令杯中,用苏打水冲满杯,并用熟透的芒果片装饰。
巴兹尔酒吧(Basil’sBarMustique)
马斯蒂克
1/4个世纪的时间过去了,巴兹尔终于在全球最好的海滩酒吧中赢得了一席之地。巴兹尔·查尔斯先生自从被马斯蒂克岛的主人格兰柯奈(LordGlenconer)带到这里,已经有30年的时间了,一直在他著名的棉花居(CottonHouse)酒店里当调酒师。巴兹尔酒吧建在马卡罗尼海滩(MacaroniBeach)用支柱架起的棚屋内,这里的许多热带鸡尾酒,比如“芒果司令”(MangoSling)是以热带水果为主调制的。
(《世界80家酒吧特色酒》作者:(美)艾伦·盖奇,孙志军译,中国轻工业出版社.1)
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